Benefícios da Quinoa

A quinoa foi considerada pela ONU como uns dos alimentos mais completo do planeta, pois é cheias de proteínas, carboidratos, gorduras saudáveis, vitaminas e mineiras. E não é o máximo, encontrar todos esses benefícios em um único produto? Pois bem hoje vamos falar um pouco mais sobre eles e mostrar como esses grãos tão pequenos podem ser tão benéficos para a saúde.

1- Evita doenças cardiovasculares

As gorduras presentes na quinoa são o ômega 3 e o ômega 6, ambas fazem muito bem para o organismo, ajudando principalmente na prevenção de doenças do coração. Pesquisas realizadas na Faculdade de Tecnologia de Marília, em São Paulo mostrou que com o consumo de 30 dias de quinoa já é possível ver a redução de colesterol e triglicérides.

2- Fortalecimento da musculatura

Rico em proteínas, a quinoa ajuda no fortalecimento muscular, principalmente para quem pratica algum tipo de atividade física.

3- Previne a Osteoporose

Por se tratar de um alimento que contém uma grade quantidade de cálcio, ajuda no fortalecimento dos ossos e prevenção de doenças como a osteoporose. Cabe lembrar ainda que a melhor fonte de cálcio, ainda são os alimentos lácteos, como o leite e seus derivados, pois eles possuem menos calorias que os grãos podendo ser consumidos em maior quantidade.

4- Fonte de Fibras e auxilio no emagrecimento

A quinoa tem uma grande quantidade de  fibras auxiliando no bom funcionamento do intestino. Além disso, as fibras presentes no grão dão a sensação de saciedade fazendo com que a fome seja diminuída e auxiliando assim no emagrecimento.

5- Auxilia na cicatrização

Também é rica em zinco, um nutriente que atua no fortalecimento do sistema imunológico e auxilia nos processos de cicatrização. Seu teor de zinco é maior que o de outros grãos, como arroz, milho, trigo, aveia, centeio, soja e feijão.

Você pode consumir esse alimento em saladas, leite, iogurte, misturar em sucos e vitaminas, colocar em frutas e até mesmo substituir a farinha de trigo pela farinha de quinoa, dando assim  outras opção de receitas.

E aí, gostaram do post de hoje? Vocês já conheciam a quinoa? Comentem com a gente!

Beijos/ Jéssica Valentim

Siga o blog nas redes sociais: Twitter ❤ Facebook ❤ Instagram ❤ Pinterest

 

Fonte: Revista Minha Vida

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

%d blogueiros gostam disto: